水出し泡コーヒーが飲めるコーヒーメーカー

皆さんは泡コーヒーをご存知ですか？

私は先日コンビニでワンダフルワンダというコーヒーを買って、初めて泡コーヒーを知りました。

泡のおかげで口当たりがまろやかになり、かといってエスプレッソのようにミルクを使用していないので豆の風味がしっかりと残っていて悪くないなと思いました。

泡コーヒーを家庭で作る場合はシェイカーにインスタントコーヒーと水と氷を入れて振ることで作れるのですが、喫茶店ではより濃密な泡を作るために炭酸ガスのカートリッジを使用した、ビールサーバーのような機械で淹れるそうです。

業務用の機械を買うことは無理ですが家庭で濃密な泡を楽しむ方法はないのかと探していたところ、こんなものを発見しました。

The uKeg Nitro Cold Brew Coffee Maker

これは水出しコーヒー用のポットと、コーヒー泡の発生器を合体させたものです。

これの特徴として容器が魔法瓶になっていて抽出したコーヒーがぬるくならないようになっています。

容器上部からコーヒー豆のカートリッジと、泡を発生させるための炭酸ガスカートリッジを挿入して使用します。

きめ細かい泡が成せるクリーミーな味を楽しみたい方はプロジェクトを支援してみてはいかがでしょうか。ちなみに、水出しコーヒー用ポットはAmazonで数千円から購入できます。
こちらも色々な種類が出ているのでチェックしてみるのも良いかもしれません。